knődli (fn) ~k, ~t, ~je
(Gaszt) Õv (táj) (hétk) (biz) gombóc ♠ Õv A rossz közérzetet az olvasó elé táruló, a városnak korántsem hízelgő kép okozza: "Tuskók gárdája -- univerzitás./Tohonya ludak -- a hírhedt bécsi dámák./A kávéházban száz unott pofa/osztja a benzin és a knődli árát." (http://webfu.univie.ac.at)
[ném Knödel 'ua' < ófn knode 'csomó']
(→knédli)
Megjegyzés hozzáadása.
knédli (fn) (SK) ~k, ~t, ~je
(Gaszt) Fv (ált) (közh) (köz), Ka (ált) (közh) (köz), Õv (köz), Hu (ált) (közh) (köz) (ritk) körítésként szeletelve tálalt, gőzben főtt, hosszúkás kelt tészta ♠ Fv Uzsonnára leggyakrabban csirketejfölöst ettünk knédlivel, vagy hurkát, kolbászt, pecsenyét. (www.ujszo.com) ♠ Fv Marhahúst és babérleveles mártást készítettem és hozzá köretnek knédlit. (f.n.) ♠ Fv A legismertebb cseh étel, a knédli dinsztelt káposztával és disznóhússal is népi eredetű. Az eredetileg 'iská'-nak nevezett, rozslisztből vízzel készült kemény knédli a 19. század folyamán még a cseh és a morva vidékek legelterjedtebb étele volt. Felszeletelve, vajjal vagy zsírral fogyasztották, a már felvágott knédlit összekeverték dinsztelt káposztával vagy leöntötték puhára főtt és megédesített aszalt szilvával. A polgári konyha a knédlit megfinomította és sült disznóhús, sült kacsa vagy liba mellé mint körítést alkalmazta, s dinsztelt vagy fejes káposztát adott hozzá. A knédli, mint körítés különféle mártásokkal nagyon kedveltté vált húsok mellé, bár viszonylag későn terjedt el, ugyanis Csehországban a 19. század folyamán egyetlen szakácskönyv sem foglalkozik vele. (www.foruminst.sk) ♠• Fv A kis értelmező szótárban ugyancsak megtalálható, de a "helytelen, kerülendő, fölösleges" minősítéssel. E merev ítéletet olvasva támadt föl bennem a gyanú: hátha ortodox módon közelítették meg nyelvművelőink, szótárkészítőink ezt a kérdést. Hiszen ha száműzzük nyelvünkből a knédli szót, mivel nevezzük meg a hosszúkás, diós kalács formájú tésztaféleséget? Lévén szó két különböző alakú-formájú tésztáról, az ortodox magyarosság és merev purizmus ellenében létjoga kell(ene), hogy legyen mind a gombócnak, mind pedig a knédlinek. A két szó között olyan jelentésmegosztásnak kellene létrejönnie, amely más-más szemléletmódot tükröz, az említett tésztaforma alaki különbözősége alapján. (www.ujszo.sk; Zalabai Zsigmond írásából) ♥▫ Fv Mivel szereted a töltött paprikát: krumplipürével vagy knédlivel? (f.n.) ♥▫ Fv Sertéshúst ebédeltem, knédlivel és dinsztelt káposztával. (f.n.) ♠ Ka De látom az arcán - fordul felém -, hogy Ön a hagyományos ízeket kedveli: legyen tehát az ünnepi vacsora főfogása nyúlpaprikás gombás szósszal és knédlivel. (www.karpatinfo.org.ua) ♥▪ Õv Ómamánál káposztát ettem knédlivel. (inf. besz.) ♠ Hu Bár cseh nemzeti étel, valószínűleg idehaza is nagy népszerűségnek örvend a knédli, ami a valaha készült legjobb tunkoló is. (https://femina.hu)
knédli
Forrás: http://www.ritakonyhaja.hu/etlap/koretek/2271-knedli-recept.html
[~szlk knedľa (nem ritk) 'ua' < cseh knedlík 'ua' < ném Knödel 'ua' ← ófn knode 'csomó'],
[ném Knödel 'ua' < kfn knode, knote, knoten],
[or/ukr кнедлик/книдель 'ua' < cseh knedlík 'ua']
(→knődli)
Bibliográfiai adatok:
https://www.duden.de/rechtschreibung/Knoedel#herkunft
Megjegyzés hozzáadása.
knb [káembé] (KNB) (fn) ~k, ~t, ~je
(Hiv) Fv (isk) (közél+sajtó) (kissé vál) (tört) kerületi nemzeti bizottság ♠ Fv A bizottság, melyet az SZLKP kerületi bizottságának, az SZLKP KB Titkárságának, a megbízotti hivatalnak és a KNB-nek a képviselői alkottak, 1949. szeptember 26-án találkozott Eperjesen. (www.foruminst.sk; Marián Gajdo: Az ukrán nemzetiségi oktatás kialakulása és problémái Szlovákiában) ♠ Fv Miért lett volna a múltban, de még ma is miért van erre szüksége? Azért, mert bármelyik szervet vesszük figyelembe, amelyik arra is van egyben hivatva, hogy a magyarsággal is, mint államalkotó réteggel törődjön (KNB, JNB, HNB, Forr. Szakszervezetek), egyik sem fejt ki olyan tevékenységet, hogy azzal meg lehetnénk elégedve. Sőt nagyon sokszor ezek a szervek is hangsúlyozzák, hogy: "ott van nektek a Csemadok!" (www.foruminst.sk; 1968-as dokumentumból) ♠ Fv A KNB "(kerületi nemzeti bizottság)" - Nitra 1951. szeptember 4-én kelt IV/Z-315-2-N-1951 számú rendeletével 1951. szeptember 1-től új iskolát létesített Bajč-Kotelnicán "(Bajcs-Elletőn)". Eredetileg az iskola az alapításának évében - Nové Zámky "(Érsekújvár)" tanügyi osztályának hatáskörébe tartozott. Később a KNB - Nitra IV/Z-315-2-N-1951 számú rendeletével került az iskola a hurbanovoi "(ógyallai)" tanfelügyelőség hatáskörébe. (www.ocubajc.sk; 1979-ben íródott dokumentumból)
[~m kerületi nemzeti bizottság 'ua' < ~szlk krajský národný výbor 'ua' ← krajský (m) 'járási' + národný (m) 'nemzeti' + výbor 'bizottság']
(→kerületi nemzeti bizottság)
Megjegyzés hozzáadása.
knjigovodstvo [Va Hv Mv knyigovodsztvo] (fn) (KK) ~k/~̓k, ~t/~̓t, ~ja/~̓a
(Közg) Va (id) (közh) (biz), Hv (ált) (közh) (köz), Mv (id) (közh) (biz) könyvelőség ♥▫ Va Aláírom, de utána át kell küldeni a knjigovodstvóra. (f.n.) ♥▪ Hv A knjigovodsztvóba tudni fogják, milyen számlákat kell még hozni. (ht-kutatás) ♥▪ Hv A projektekkel mindig a knjigovodsztvo számol el, mer nekünk ez túl komplikált. (ht-kutatás) ♥▪ Hv Az aláírt putni nalogot a knjigovodsztvóba kell vinni. (ht-kutatás) ♥▪ Mv Hívtak a knjigovodstvora, hogy aláírnám a szerződést. (ht-kutatás)
[szrb knjigovodstvo 1. 'könyvvitel, könyvelés, könyvvezetés', 2. 'könyvelőség, könyvelési osztály'],
[szln knjigovodstvo (fn-n) 'ua'],
[hrv knjigovodstvo (fn-m) ´ua´ ← knjiga (fn-f) ´könyv´ + voditi (ige) ´vezet´]
(→knyigovodsztvo)
Megjegyzés hozzáadása.
KNR [káener] (fn) (KK) ~ek, ~t, ~e
(Term) (/) (Társ) Va (id) (szak) (köz) a kutatók tudományos teljesítményének adatait rögzítő adatbázis ♠ Va A kuratórium elfogadja a KNR rendszerbe (Karton naučnih radnika) feltöltött anyagokat, illetve az azokra mutató hivatkozást (linket). (https://vmat.rs )
[szrb KNR - a Karton naučnih radnika (a Tudományos Dolgozók Kartonja) szókapcsolat rövidítése]
Megjegyzés hozzáadása.