párolt buchti [buχti] (névsz szerk) (TK) ~k, ~t, ~ja
(Gaszt) Fv (id) (közh) (biz) lekvárral töltött, olvadt vajjal leöntött, kakaóval stb. ízesített, gőzön főtt kelt tészta; gőzgombóc ♥▫ Fv Ha párolt buchti van ebédre, mindig duplázok. (f.n.)




[~szlk buchty na pare 'ua' ← buchty (pl) 'bukta' + na pare 'gőzön']
(→buchta, buchti, bukti, párolt bukta, párolt bukti)
Megjegyzés hozzáadása.

párolt bukta (névsz szerk) (TK) ~ bukták, ~ buktát, ~ buktája
(Gaszt) Fv (ált) (közh) (kissé biz) lekvárral töltött, olvadt vajjal leöntött, kakaóval stb. ízesített, gőzön főtt kelt tészta; gőzgombóc ♠ Fv Knédli: 600g Párolt knédli -- 300g Párolt knédli -- 80g Párolt bukta (http://pekarenfk.sk; egy pékség termékjegyzékéből) ♥▫ Fv Párolt buktából ötöt-hatot is meg tudok enni egy ültő helyembe! (f.n.)
[~szlk buchty na pare 'ua' ← buchty (pl) 'bukta' + na pare 'gőzön']
(→buchta, buchti, bukti, párolt buchti, párolt bukti)
Megjegyzés hozzáadása.

párolt bukti (névsz szerk) (TK) ~k, ~t, ~ja
(Gaszt) Fv (ált) (közh) (biz) lekvárral töltött, olvadt vajjal leöntött, kakaóval stb. ízesített, gőzön főtt kelt tészta; gőzgombóc ♥▫ Fv Nemcsak kakaót lehet szórni a párolt buktira, hanem darált mákot is, azzal is finom. (f.n.)
[~szlk buchty na pare 'ua' ← buchty (pl) 'bukta' + na pare 'gőzön']
(→buchta, buchti, bukti, párolt buchti, párolt bukta)
Megjegyzés hozzáadása.

pástétom (fn) ~ok, ~ot, ~a
1. (Gaszt) Fv (ált) (közh) (köz), Ka (ált) (közh) (köz), Hv (ált) (közh) (köz) húskrém (konzerv) ♠ Fv Minden nap lesz rá alkalom, hogy meleg ételhez jussunk. (Nem arról beszélek, amikor felforr a pástétom a csónakban.) (f.n.) ♠ Fv Mérgező pástétomok a TESCÓBAN! // Vigyázzanak, kedves vásárlók, hogy milyen pástétomot vesznek a szlovákiai TESCO áruházakban! A Tesco standart elnevezésű pástétomok közül ugyanis négy fajta mérgező. // [...] Tehát a Tesco standart pástétomok közül ne vegyék meg a fűszeres sertéspástétomot, az ugyanilyen májkrémet, a csirkehúsból készült paprikás pástétomot, és ne vegyenek kacsakrémet sem. Ezek a pástétomok 125 grammos kiszerelésben kerültek forgalomba. (www.parameter.sk) ♠ Fv hát volt ami drága volt, jó, hogy vittem pár pástétomot :-) De a buli az phasza volt, mint mindig (http://zene.sk) ♠ Fv Már régen elmúlt dél, mire mindenki szétszéledt. Addigra mi is elpusztítottunk minden maradékot (száraz kenyér, májka pástétom, házi kolbász, mustármaradványok...). (http://fmsz.sk) ♠ Fv Ajánlott ennivaló: // kenyér, filteres tea, műanyag flakonban kristálycukor, 2-2,5 liter víz (praktikus ha van egy 0,5 l-es műanyag flakonod ami kézre esik), pástétom (az alufóliás könnyebb és kisebb a szemét utána), száraz szalámi, kemény sajt, édesség, virsli, spagetti, morcadella konzerv, zacskós elvesek, crunchy müsli, tejpor, vízben oldható puding, darakása, kakaó, tészta ... (http://rovertura.cserkesznet.sk) ♥▫ Fv Ha éhes vagy, bonts föl egy pástétomot! (f.n.) ♠ Ka A csomagok alapvető élelmiszerek - liszt, cukor, étolaj, rizs, hajdina, tea, száraztészta, levestészta, pástétom, fűszerek, konzerv, zöldségek - mellett, a karácsonyra gondolva, kakaót, csokoládéval, kekszet, és más édességeket tartalmaztak. (www.kiszo.net) ♥▪ Hv Ha nem birok várni az ebédig, akkor fölnyitok egy pástétomot. (ht-kutatás) ♥▪ Hv Nagyon kell vigyázni nyáron a pástétomokkal, mert frizsideren kívül gyorsan megromlanak. (ht-kutatás) ♥▪ Hv Pástétomot is kellene vinni a kirándulásra, ha nem kapunk ebédet. (ht-kutatás)


A pástétomokat legújabban nem konzervbe töltik.
Forrás: https://digitalcontent.api.tesco.com

2. (Gaszt) Km (ált) (közh) (köz) darált húsból, májból stb. készült, kenyérre kenhető, fűszerezett, hidegen fogyasztott étel. ♠ Ka Ugyancsak itt készül a borjú-, sertés- és kecskehús keverékéből, különleges helyi fűszerekkel ízesített és disznózsírral tartósított pástétom, amely a rangsor ötödik helyére került. (www.karpatalja.ma) ♠ Km hu Nagyon szeretem a különféle krémeket, pástétomokat mert pirítósra /nem az arcunkra:)/ kenve egyszerűen mennyei. (fittfazekkulturblogizaval.blogspot.com)
[≡ szlk. paštéta ‘pástétom’, ‘húskrém (konzerv)’],
[hrv pašteta(fn-f) ´ua´ < ném Pastete (fn-f) ´ua´ < ol pastetta (fn-f) ´húsból készült ételfajta´],
[or/ukr паштет 'ua' < ném Pastete (fn-f) 'ua' < középlat pastetus 'tésztában sült']
(→májpástétom, pasteta, pástétomos, pasztét)
Megjegyzés hozzáadása.

pástétomos (mn) ~abb, ~an
(Gaszt) Fv (ált) (közh) (köz), Hv (ált) (közh) (köz) húskrémes ♠ Fv Például vajas vagy pástétomos kenyeret, sajtot, lángost, pogácsát vagy akár valami tegnapi maradékot. Én azt hiszem, ezeket a szegényebb családok is megengedhetnék maguknak. (www.foruminst.sk) ♠ Fv Amúgy pástétomos kenyeret ettek, csípõs paprikával, közben elõkerült egy kupica pálinka. Mondták, remek káposztaleves kapható az egyik büfében. Kiváló a másnaposságra. (www.parameter.sk) ♠ Fv Most felteszem a kérdést. Azért nincs ebédidő, hogy a hallgatók hamarabb végezzenek? Mert a hallgatóknál(kal) hamarabb végez az éhség. Egy óra tájt már golyózik a szem, és a közérzet mínuszba fordul, mert kellemetlen dolog az ötperces, kizárólag lépcsőmászásra elegendő szünetek alatt, egyik teremből a másikba vándorolva gyömöszölni magunkba a pástétomos kifliket. (www.bumm.sk) ♠ Fv Ki ha én nem, de belekotok... Ez a kép, amit felraktál Szakiról kb. annyira illik egy 30-as szulinapi jókivánsághoz, mint ha rólad a tablódra egy alapsulis képet raktak volna fel, amin az osztálytársaid megdobálnak a szuleik által tízóraira készített lekváros, zsíros, pástétomos kenyérrel/kiflivel, neked pedig osszefolyik a taknyod nyálad a bogéstol. (http://zene.sk) ♠ Hv Korábban kinevették azokat a cseh turistákat, akik a strandon pástétomos kenyeret fogyasztottak, most viszont szinte mindenki elemózsiás kosárral érkezik, az olaszok pedig szinte mindent otthonról hoznak - mesélte a lapnak az egyik dubrovniki étterem pincére. (https://kepesujsag.com) ♥▪ Hv Mindég nagyon örültem, amikor pástétomos kenyeret kaptunk reggelire az iskolában. (ht-kutatás) ♥▪ Hv Pástétomos kenyér volt a kedvenc ételem gyerekkoromban. (ht-kutatás)
(→májpástétom, pasteta, pástétom, pasztét)
Megjegyzés hozzáadása.